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Wojciech Plader, seit 2019 Inhaber des Oldenburger Taxiunternehmens Acht-Elf-Elf, servierte der Taxi-Erfa-Gruppe am 29.02.2020 den polnischen Eintopf Bigos. Es ist eng hierzulande eher unter dem Begriff Szegediner Gulasch bekannt und enthält als Haupt-Zutat Sauerkraut. Gekocht hatte den leckeren Eintopf Pladers Vater Jacek, weil der vielbeschäftigte und noch dazu stark erkältete Taxiunternehmer dazu keine Zeit hatte. Zum Nachtisch gab es köstliche Muffins von Pladers Schwester Anna. df
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